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果蔬烘干機(jī)很好的解決了水果滯銷的問題

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果蔬烘干機(jī)很好的解決了水果滯銷的問題
隨著近年來我國水果頻頻遭遇滯銷問題,果品產(chǎn)業(yè)深加工道路的探索迫在眉睫。蜜餞又稱“水果"。是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜錢也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。香味濃郁,甜潤可口,耐久藏,這都是果蔬烘干機(jī)的功勞。
水果加工生產(chǎn)討程,除了數(shù)者丁藝以外,重要的當(dāng)屬果實(shí)供干。新鮮水果從枝頭采摘后,經(jīng)過簡單的去尊,去蒂、去核、切片之后就進(jìn)行干燥處。
傳統(tǒng)的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中易發(fā)生二次污染,而且晾曬場地和設(shè)備受至多重限制。
毋庸置疑,傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)的需求了,烘干機(jī)、烘干房應(yīng)運(yùn)而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式,果蔬烘干機(jī)不僅耗時短、省人力、節(jié)成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛(wèi)生,味道也格外香甜。調(diào)查顯示,以番茄為例,一公斤番茄的收購價(jià)格是0.4元,每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干,而一公斤番茄干的銷售價(jià)格是10元11元。算好這筆賬,烘干設(shè)備延展了產(chǎn)業(yè)鏈上,在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻(xiàn)。如何解決不同產(chǎn)品分類烘千,如何減少烘干中的營養(yǎng)流失,如何讓烘干設(shè)備更加低耗等,這些問題都需要烘干設(shè)備行業(yè)共同努力。在水果、果干領(lǐng)“鮮"休閑食品的市場環(huán)境下,果蔬烘干機(jī)的建設(shè)研發(fā)大有可為,而且,市場需求也將值得期待果蔬烘干機(jī)、堅(jiān)果烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)為您提供以上內(nèi)容!


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