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當前位置：山西錦洋藥用輔料有限公司>>技術文章>>藥用輔料山梨酸簡介CP2020
?山梨酸 （Sorbic acid）?，化學名為2,4-己二烯酸，分子式為C6H8O2，是一種高效的食品防腐劑，廣泛應用于食品、飲料、化妝品和藥品等領域。山梨酸通過破壞微生物的酶系統，干擾其能量代謝，從而抑制細菌、霉菌和酵母菌的生長，延長產品的保質期?
基本性質
山梨酸是一種白色針狀結晶或結晶性粉末，具有特殊的酸味，在空氣中長期放置會氧化變色。其密度為1.204 g/mL，熔點為134.5℃，沸點在228℃（分解）和153℃（6665pa），閃點為127℃。山梨酸微溶于水，但溶于丙二醇、無水乙醇、甲醇、冰乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、環己烷、二氧六環、甘油、異丙醇、異丙醚、乙酸甲酯和甲苯?
應用領域
?食品工業?：山梨酸廣泛用于乳制品（如奶酪）、烘焙食品、果汁、腌菜、調味品等，防止霉變和腐敗。在酸性環境下（pH≤6.5），山梨酸的防腐?
?藥品與保健品?：用于口服液、糖漿等液體制劑，
?化妝品?：添加于乳液、面霜等含水產品中
聚山梨酯80Ⅱ 注射級 500g/瓶（2020藥典備案 有質檢單等資質）
注射級苯甲酸芐酯 600g/瓶（2020藥典備案 有質檢單等資質）
DLα生育酚 500g/瓶 （2020藥典備案 有質檢單等資質）
液狀石蠟 500ml 20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）
中鏈甘油三酸酯 500ml 20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）
油酸乙酯 500ml 20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）
磷酸氫二鈉（無水，二水，十二水）（2020藥典備案 有質檢單等資質）
磷酸二氫鈉（二水，一水，無水）（2020藥典備案 有質檢單等資質）
磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質檢單等資質）
磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質檢單等資質）
谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）
香草醛（2020藥典備案 有質檢單等資質）
苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）
聚丙烯酸樹脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ（2020藥典備案 有質檢單等資質）
甜菊糖苷（2020藥典備案 有質檢單等資質）
碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）
無水碳酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）
聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350
注射級大豆油/茶油/麻油（2020藥典備案 有質檢單等資質）
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