資料簡介
1 前言
葡萄糖是自然界分布且最為重要的一種單糖 ,純凈的葡萄糖為無色晶體 ,易溶于水 , 微溶于乙醇,不溶于。其在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝 中間產物,即生物的主要供能物質,在糖果制造業和醫藥領域均有著廣泛應用。根據 GB/T 20880-2018 食用葡萄糖中規定在 52.0-53.5 ,采用上海佳航全自動旋光儀可快速而準確的檢測其比 旋度。
2 儀器及試劑
2.1 儀器
Digipol-P610全自動旋光儀、分析天平
2.2 試劑
葡萄糖、超純水、氨水( 2+3 )
免責聲明
- 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。