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高氯酸滴定法測維生素 B1 含量

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    2025年05月13日
關鍵詞
電位滴定儀,滴定儀廠家,佳航電位滴定儀,全自動電位滴定儀,多通道電位滴定儀
上傳者
上海佳航儀器儀表有限公司
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資料簡介

1  前言

 

維生素 B1 是人體不能自行合成的維生素 ,必須要從外界食物中獲取 ,缺乏維生素 B1  導致腳氣癥,對此需要從外界獲取維生素 B1 ,而如何選擇攝取何種食物,維生素 B1 含量測 定有至關重要重要作用。同時,對于制藥行業(yè),生產的維生素 B1 含量如何,是科研生產中 重要的一部分,含量測定也相當重要。

選用電位滴定法測定維生素 B1 含量,滴定速度快,數據重復性好,減少了人員與試劑 的接觸,提高了安全性性的同時,提升了含量檢測的效率。

2  儀器和試劑

 

2.1 儀器

 

JH-T7全自動電位滴定儀    (非水) PH 合電極

 

10mL 滴定管

 

2.2 試劑

 

高氯酸滴定(0.1mol/L),醋酐(AR   冰醋酸(AR  

 

3 實驗方法

 

3.1 實驗步驟

 

準確稱取 0.12g 樣品 ,加入 20mL 冰醋酸 ,微熱溶解 ,微冷 ,加入 30mL 醋酐 ,用高氯  0.1moL/L )滴定至突躍終點,記下終點體積。

3.2 儀器參數


 

 

滴定模式:

 

動態(tài)滴定

 

攪拌速度:

 

5

 

電極平衡時間:

 

4s

 

預攪拌時間:

 

5s

 

電極平衡電位:

 

1mv

 

滴定速度:

 

 

最小添加體積:

 

0.02mL

 

預滴定添加體積:

 

0.01mL

 

結束體積:

 

10mL

 

預滴定攪拌時間:

 

8s

 

電位突躍量:

 

300

 

預控 mv 值:

 

4 結果與討論

 

4.1 實驗數據

 

4.1.2 維生素 B1 含量測定:

 

樣品

滴定液濃度  moL/L

取樣量  g 

滴定體積  mL

甘氨酸含量

%

平均值  % 

RSD    % 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0.1044

0.10660

6.060

100.0630

 

 

 

100.05

 

 

 

0.4013

0.10176

5.807

100.4460

0.10099

5.717

99.6432

 

 

 

0.10954

6.237

100.2215

 

 

 

100.18

 

 

 

0.1546

0.10108

5.760

100.3033

0.10133

5.757

100.0037


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