在乳品安全與質量控制領域,元素分析(如鉛、砷、鎘、鉻、銅、鋅、鐵、鈣等)是至關重要的環節。它直接關系到產品的合規性、營養價值評估以及消費者的健康安全。然而,傳統濕法消解等前處理方法步驟繁瑣、耗時長、試劑消耗大且易引入污染或者造成元素損失。
乳及乳制品解決方案
方案特點
1 高效快速,釋放檢測產能:
高通量42位一次處理更多樣品,效率倍增,滿足乳品企業大批量、快速檢測的需求。
2 消解徹&底,數據精準可靠:
針對乳品基質復雜(高脂肪、高蛋白)的 特點,睿科微波消解儀提供精確的溫度/壓力控制,為后續檢測儀器分析提供澄清透明、基質匹配的待測溶液,保障檢測結果的準確性與重現性。
3 安全可靠,操作智能便捷
多重安全保障設計,實時監測溫度/壓力變化。
智能化的操作界面,預設多種優化程序,支持方法存儲與調用,大大減低操作難度,減少人為誤差。
4 符合國標,助力合規生產
睿科微波消解方案嚴格遵循乳品及相關元素分析的國家標準(GB 5009系列食品安全國家標準中對元素測定的前處理要求),確保檢測流程的規范性與權&威性,為乳品企業的質量控制、風險檢測和政府抽查提供堅實的技術支持。
應用方案
1 樣品:乳粉質控
2 樣品消解
2.1 稱取0.2~1.0g樣品于消解罐中
3.2 加入5mL硝酸,放置1h
2.3 將消解罐放入微波消解儀內,進行微波消解,微波消解程序如下
2.4 消解完成后,冷卻降壓后,于100℃加熱30min,用少量水轉移至25mL容量瓶,加水定容,混勻,備用。觀察到消解溶液澄清透明,無沉淀。
3 質控驗證
為了驗證該方法的準確度和精密度,使用ICP-MS上機測定。測試結果如下表所示,測試兩個質控樣均在認定值內且相對標準偏差滿足要求。
睿科無機前處理系列產品
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