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食品甲醇快速檢測儀減少食品安全問題

閱讀:618      發布時間:2024-1-24
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       提到甲醇,相信愛酒人士都對其并不陌生。甲醇又被成為“木醇"或是“木精",是一種無色但有酒精氣味的,具有易揮發性的液體。它的毒性較高,是一種會致癌致畸的物質,不僅是反應源,也是潛在的強致突變物。 

      說到這可能不少人納悶,那這種劇毒物質和酒有什么關系呢?其實這是因為,甲醇的酒精味濃且成本低,因而被一些不法釀酒商違法添加到酒產品中去,從而對人們的身體健康造成了嚴重的威脅。 

      甲醇會對人的中樞神經系統有著麻醉作用,還會影響到血液系統,破壞我們的造血功能。當人們在短時內攝入了大量的甲醇后,會產生急性中毒反應,即頭疼、胃痛、疲倦,繼而引起呼吸困難,中樞神經麻痹而死亡。不僅如此,甲醇對視覺神經的危害也不容小覷。它會造成視力模糊、視神經和視網膜病變,重則直接誘發失明。 

      但是,目前食品安全行業亂象頻發,食品安全問題也不在少數,這種違法添加也很常見。我們該如何保護自己呢? 

      食品甲醇快速檢測儀能夠定量檢測酒中的甲醇和乙醇的含量,適用于蒸餾酒、配制酒和發酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測定。一方面為人們挑選購買酒產品提供了值得信賴的參考依據;另一方面也指導了相關部門以此為據進行整治市場的工作,一舉兩得。另外,食品甲醇快速檢測儀具有內置工作曲線,不用配制標準溶液,使用配備的預制試劑就可以。既能縮短試劑配制時間,其操作也很簡單,使用起來也比較方便,便于將相關的檢測理念下沉推廣到尋常百姓人家,增強人們對食品安全的重視度,為構建和諧穩定的食品安全體系奠定基礎。

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