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          農殘問題一直是我們廣大的消費者關心的食品安全問題之一。因為這關系到我們每一個人的健康。但是我們國家在農藥的施用方面尚未形成有效的管理標準體系，農民對于農藥的使用沒有分寸，導致農藥殘留超標的問題，為了能夠盡快緩解這種現象，果蔬農藥殘留速測儀應運而生。

          目前，針對農藥殘留檢測的方法還是蠻多的，針對不同需求有不同的檢測方法。果蔬農藥殘留速測儀采用酶抑制率法，能快速檢測食品中的農藥殘留含量，解決了傳統實驗室農藥殘留檢測過程緩慢，步驟繁瑣，人工成本昂貴等問題，目前已經廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。

          一切都有利害關系，農藥的使用也一樣，一方面農藥的使用可以提高農作物的產量，另一方面農藥本身固有的化學性，盲目施用的話，農產品的農藥殘留可能會超過標準，危害人體健康安全。該儀器可以快速檢測蔬菜等農產品中的農藥殘留，有效控制農藥的使用量。廣泛應用于農藥殘留控制工程，探索農藥使用監督新模式，增加低毒農藥施用量，降低農藥使用成本，從源頭確保農產品質量安全。

          果蔬等農產品農藥殘留含量超標問題一直是消費者關心的問題，如何消除消費者的擔心，放心購買農產品。農貿市場、超市等場所是消費者購買農產品的主要消費渠道，因此農貿市場、超市等場所應承擔保證農產品質量安全的責任，在農產品進入市場之前，使用果蔬農藥殘留速測儀檢查農產品，確保銷售農產品的健康安全。