1. 提供結合蛋白：作用是攜帶重要地低分子量物質,在細胞代謝過程中起重要作用。

2. 提供促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷。

3. 提供基本營養物質：氨基酸 維生等是細胞生長必須的物質。

4. 提供激素和各種生長因子。

5. 對培養中的細胞起到某些保護作用。

針對第五個原因,我們來重點談談.有些細胞,如內皮細胞 骨髓樣細胞可以釋放蛋白酶,血清中含有抗蛋白酶成分,起到中和作用.這種作用是偶然發現的,現在則有目的的使用血清來終止胰蛋白酶的消化作用.上海恒遠公司技術員分析,這是因為胰蛋白酶已經被廣泛用于貼壁細胞的消化傳代.血清蛋白形成了的粘度可以保護細胞免受機械損傷,特別是在懸浮培養攪拌時,粘度起到重要作用.還含有些微量元素和離子,他們在代謝解毒中起重要作用.