水中BOD，即生化需氧量（Biological Oxygen Demand），是指在一定條件下，微生物分解存在于水中的可生化降解有機物所進行的生物化學反應過程中所消耗的溶解氧的數量。它是反映水中有機污染物含量的一個綜合指標，通常以毫克/升、百分率或ppm來表示。

BOD的監測是非常必要的，原因如下：

1. 判斷水體污染程度：通過監測BOD值的變化，可以判斷水體受到的有機污染物的影響程度。高BOD值通常表示水體中存在大量的有機污染物，這些有機污染物會消耗溶解氧，導致水中溶解氧含量降低，對水生生物和生態系統造成威脅。

2. 監測水質健康：定期監測BOD值有助于及時發現并解決水體中的有機污染問題，保護水體的健康。

3. 確定污染源和控制措施：通過對不同來源水樣的BOD值進行比較，可以識別出主要的污染源以及其對水體的貢獻程度，為制定精準的污染防治策略提供依據。

4. 評估污水處理效果：在污水處理過程中，監測進水和出水中的BOD值可以判斷處理過程中有機污染物的去除效率，有助于優化污水處理工藝并提高處理效果。

綜上所述，水中BOD是一個重要的水質參數，需要定期監測以評估水體的健康狀況和污染程度，并采取相應的控制措施。