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2021年7月6日-7日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會聯合南京市產品質量監督檢驗院三方共同主辦的第十屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇在南京白金漢爵大酒店隆重召開。大會以“交流、促進、安全、健康、營養” 為主題，開展了學術交流和展示活動，500多位專家、學者、檢驗機構代表參會。

大會就“農藥殘留檢測專題”、“快速檢測技術專題”、“重金屬及元素檢測技術專題”、“食品與農產品生物測技術專題”、“糧油檢測技術”、“食品檢測與實驗室質量控制專題”、“獸藥殘留檢測專題”、“真菌毒素檢測技術專題”、“食品接觸材料檢測技術專題”、“基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題”、“綜合類專題”等熱點問題做了70多場發表，進行深入研討和經驗交流。

大會現場

島津分析計測事業部市場部呂辰先生發表題為《島津色譜質譜技術助力食品安全》報告。

2021年3月5日，國家衛健委、農業農村部、國家市監總局聯合正式發布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》，該標準將于2021年9月份正式實施。

島津與制標單位農業農村部環境保護科研監測所保持著穩定友好的合作關系，雙方在2018年3月正式簽署了合作協議，同時舉行了合作實驗室掛牌儀式。島津作為分析儀器廠商參與了GB 23200.113-2018《植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法》和GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》兩套標準的制標和驗標工作。

針對GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》新標準，島津可提供包括LC-MS/MS儀器，標準品，耗材包，方法包，視頻教程，Workshop培訓班的全流程解決方案。

呂辰先生在報告中結合GB 23200.121 & GB 23200.113農藥殘留檢測標準，介紹了島津在農藥殘留檢測領域的應用解決方案；另外，還介紹了島津的特色前端色譜技術-超臨界流體Nexera UC系統，此系統具備多元化組合方式來連接質譜，包括①SFC-MS/LC(UV/PDA)系統 ②SFC/LC切換系統 ③在線SFE-SFC-LC/MS系統 ④SFE前處理系統（餾分收集）；最后，綜合介紹了島津質譜大家族，讓用戶選擇適合的產品，以此助力食品安全檢測。

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島津展臺

經過多年的努力與發展，中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇已成長為高規格、高質量和高水平的學術盛會，推動并促進我國食品與農產品質量安全檢測行業的發展。通過參會，島津不僅獲得了食品與農產品安全檢測技術資訊、行業發展趨勢，也向行業人士宣傳了島津的最新產品及技術。