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不銹鋼砝碼種類和不銹鋼材質解說
不銹鋼砝碼種類有：
1.JF-1無磁不銹鋼標準砝碼（磁化率≤0.0006 密度=8.00g/cm3）
2.無磁不銹鋼標準砝碼(磁化率≤0.01 密度=7.94g/cm3)
3.無磁不銹鋼標準砝碼(磁化率≤0.05 密度=7.85g/cm3)
4. 2Cr13不銹鋼砝碼（帶磁性的不銹鋼）
5.鋼制鍍鉻不銹鋼砝碼（里面鍍鑄外面鍍了一層不銹鋼）
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E1等級不銹鋼砝碼 | E2等級不銹鋼砝碼 | F1等級不銹鋼砝碼 |
F2等級不銹鋼砝碼 | M1等級不銹鋼砝碼 | M1等級鋼制鍍鉻砝碼 |
對于不銹鋼砝碼材質解說：
在鋼中含鉻量大于12.5%以上，具有較高的抵抗外界介質（酸、堿鹽）腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據鋼內的組織狀況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體—奧氏體型，沉淀硬化型不銹鋼，依據國家標準GB32 80—92規定，共有55個規定。在日常生活中我們接觸較多的奧氏體型不銹鋼（有人稱之為鎳不銹）和馬氏型不銹鋼（有人稱之為不銹鐵，但不科學，易誤解，應回避）兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的牌號為0Cr18Ni9，即“304"和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼就是我們制造刀剪的不銹鋼，牌號主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。由于這兩類不銹鋼組織成分的差異，使其內裝金屬顯微組織也不相同。奧氏體型不銹鋼由于在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。常用來作裝飾材料，如不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。制作刀剪類的不銹鋼要采用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能，必須有鋒利度，要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度后才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。因此不能簡單地用是否有磁性來說明不銹鋼。