乳糖不耐受困擾大部分亞洲人?這個檢測新國標,正在悄悄改變乳制品行業!

你是否一喝牛奶就腹脹腹瀉?吃冰淇淋就腸鳴不適?
很多亞洲人都有乳糖不耐受的困擾,而這一比例在歐美國家卻很少。乳糖不耐受并非矯情,而是身體缺乏乳糖酶,無法分解牛奶中的乳糖,導致腸道菌群失衡、營養吸收障礙,甚至引發長期腹瀉、營養不良等問題。
乳糖不耐受的危害
影響鈣吸收,增加骨質疏松風險
破壞腸道屏障,誘發過敏或炎癥性腸病
限制乳制品攝入,導致蛋白質、維生素D等營養素缺失
面對乳糖不耐受帶來的困擾,準確檢測乳糖含量變得至關重要。根據《食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》(GB 5009.8-2023),明確要求乳制品、嬰幼兒配方食品等需精準測定乳糖含量。

本標準規定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定方法。
第一法高效液相色譜法,適用于糧食及糧食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、飲料和嬰幼兒食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。
第二法離子色譜法,適用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。
第三法酸水解-萊因-埃農氏法,適用于食品中蔗糖的測定。
第四法萊因-埃農氏法,適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖的測定。
正是在這樣的背景下,青島盛瀚色譜技術有限公司憑借多年的技術積累與創新研發,重磅推出CIC-D200E糖檢測專用儀,以硬核科技為乳糖檢測帶來全新解決方案。

?多模式電化學檢測器,可滿足直流、脈沖、積分等多種檢測模式;
?靈敏度高,適用于痕量檢測;
?高通量自動進樣器,提高工作效率;
?多通路流動相在線精準混合,儀器運行穩定;
?氮氣保護裝置和在線脫氣裝置,消除空氣干擾,分析效果更佳。
樣品譜圖:
△標準樣品譜圖-點擊放大看高清圖
△酸奶樣品譜圖-點擊放大看高清圖
從乳糖不耐受的困擾,到科學嚴謹的檢測標準,再到 CIC-D200E 糖檢測專用儀的卓越性能,青島盛瀚色譜技術有限公司始終致力于以創新科技守護人們的健康與食品安全。
未來,盛瀚也將繼續深耕色譜技術領域,不斷推出更多優質產品,為行業發展注入新動力!用科技守護每一滴牛奶的安全,讓營養更純粹,讓選擇更自由。
