谷物硬度計也叫糧食硬度計，小麥硬度計，適用于農業行業的科研、教學，于對谷物（小麥、大米、稻米等）硬度的測試，測試精度高，分辨率高，操作簡便，耐用可靠的。可在收購現場手持測定，也可選擇在實驗室工作臺上測試。
結構特點：
托普云農谷物硬度計采用了高精度壓力傳感器電路，單片機控制，藍色LCD液晶顯示屏，操作簡單，顯示直觀。電機給進機構自動測量，給力均勻，避免了每次用力不均所產生的誤差。儀器可以自動計算出大值，小值，平均值，標準偏差等數據，測試數據結果可打印，也可以選配軟件傳入集團公司數據庫，實現各分公司，化驗室、品控中心、集團研發中心試驗室數據同步共享，更好的控制產品質量，節約時間，提高工作效率。
測試原理：
當到達極限值時，谷物或飼料自動破碎瞬間，記錄硬度值，谷物硬度測定儀操作方便，測試數據精確，為掌握谷物/飼料的硬度提供了可靠的依據。
使用注意事項：
*，我國南方人民對于米飯的迷戀，是其他事物無法替代的。因此，稻谷等谷物種植，自古以來就是我國種植的大頭。但是，隨著近些年來，食品安全問題愈發嚴重。谷物在進行售賣前，必先經過一系列嚴苛的檢測項目的測定，方可進行后續的售賣工作。其中，谷物硬度測定儀作為一款谷物檢測中，在其余檢測設備的幫助下，成功為谷物質量檢測，提供了技術上的支持。
1、操作者在進行設備使用的過程中，需時刻注意環境條件，儀器適宜在周圍環境溫度為－400C~+600C相對濕度不大于80％的場合使用。
2、為保證設備的使用凈度，在進行設備的使用時，盡量避免跌碰。同時在設備使用結束之后，用戶需要用干凈的布，將設備擦拭干凈。
3、當經過一系列調試受，儀器的各部件已調到*狀態，操作者請勿在設備使用過程中以及未用時，進行私自的拆卸。
功能特點：
GWJ系列谷物硬度測定儀使測量顆粒硬度變得更加簡單，讀數直觀，施壓頭全部為不銹鋼材質，測量準確，延長了儀器的使用壽命，兩種型號分數顯與指針兩種形式。