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“晚安”食品走紅，真能助眠還是心理安慰？
2025年06月04日 14:40:24 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：2947

哪里有需求，哪里就有市場(chǎng)。隨著失眠人群不斷擴(kuò)大，助眠成為剛需，“晚安”食品應(yīng)運(yùn)而生。

　　在失眠逐漸成為都市人“流行病”的當(dāng)下，盒馬新推出的“晚安牛奶”一經(jīng)上架，便迅速搶占銷售榜單。產(chǎn)品包裝上醒目的“10倍+原生褪黑素”宣傳語(yǔ)，成功戳中無數(shù)被睡眠問題困擾消費(fèi)者的痛點(diǎn)，將其推上盒馬“鮮奶飆升榜TOP.1”、“營(yíng)養(yǎng)早餐飆升榜TOP.1”。不過，這款牛奶的實(shí)際助眠效果卻在消費(fèi)者群體中引發(fā)兩極化反饋：有人喝完后收獲超10小時(shí)深度睡眠，也有人經(jīng)歷了“半夢(mèng)半醒”的糟糕體驗(yàn)。
 
　　看似極具說服力的“10倍+原生褪黑素”宣傳，細(xì)究之下卻暗藏玄機(jī)。產(chǎn)品標(biāo)注的每瓶250ml含12500pg褪黑素，換算后僅為0.0000125mg，而醫(yī)學(xué)上助眠所需的褪黑素劑量約為0.3mg-0.5mg，如此微小的含量，甚至不及一把開心果中的褪黑素多。追溯“原生褪黑素”的奧秘，發(fā)現(xiàn)其源于三元的技術(shù)——通過調(diào)整奶牛的光照與黑暗飼養(yǎng)周期，使奶牛在特定時(shí)段分泌更多褪黑素，進(jìn)而提升牛奶中的相關(guān)含量。值得注意的是，早在盒馬晚安牛奶問世前，三元便已推出同款產(chǎn)品，二者宣傳話術(shù)和成分含量高度相似。
 
　　事實(shí)上，瞄準(zhǔn)助眠市場(chǎng)的乳制品企業(yè)并非只有三元一家。在這片競(jìng)爭(zhēng)激烈的藍(lán)海中，企業(yè)們走出兩條差異化路線。新希望乳業(yè)的舒睡牛奶主打蜂蜜、酸棗仁等傳統(tǒng)中藥材配方；光明乳業(yè)則聚焦茶氨酸、酪蛋白酶解物等現(xiàn)代成分；蒙牛“NOPA晚上好牛奶”更是將γ-氨基丁酸與酸棗仁、茯苓粉等天然成分相結(jié)合。就連主打高端酸奶的Blueglass，也推出添加酸棗仁、GABA氨基丁酸等多種助眠成分的“晚安膠原酸奶”。不僅是乳制品，可口可樂、元?dú)馍值蕊嬃掀放埔布娂娙刖?，推出助眠功能飲品?br /> 
　　哪里有需求，哪里就有市場(chǎng)。隨著失眠人群不斷擴(kuò)大，助眠成為剛需，“晚安”食品應(yīng)運(yùn)而生。相較于助眠藥物，這類食品在口感上更易被接受，即便實(shí)際功效存疑，其所帶來的心理暗示，也在一定程度上滿足了消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)睡眠的渴望。然而，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的“晚安”食品，消費(fèi)者在追求睡眠質(zhì)量的同時(shí)，也需保持理性，避免陷入營(yíng)銷噱頭的陷阱。
 
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