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市場監管總局出臺執法檢驗標準 嚴打食品非法添非布司他
2025年03月11日 16:31:17
來源：化工儀器網 作者：宋池 點擊量：5042
市場監管總局發布通知，嚴厲打擊在食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的行為，并發布食品中非布司他異丙基替代物的執法檢驗方法。檢驗檢測機構可依此檢驗涉案食品，結果可作案件定性裁量與定罪量刑參考。
近日，國家市場監督管理總局辦公廳發布《關于打擊食品中非法添加非布司他及其系列衍生物違法行為的通知》，針對近年來宣稱“治痛風”“降尿酸”的功能食品非法添加案件頻發問題，部署全國市場監管系統從嚴打擊違法添加行為，并首次明確執法檢驗方法與有毒有害物質認定標準，為案件偵辦提供技術支撐。
不法分子為逃避監管，在食品中非法添加非布司他新型衍生物(如異丙基替代物)。非布司他本為處方藥，臨床用于降尿酸治療，但其具有肝腎毒性等副作用，需嚴格遵醫囑使用。非法添加至食品后，消費者在不知情下長期攝入，可能導致健康損害甚至危及生命。總局組織河北、浙江、廣東等多地查辦的系列案件顯示，此類違法產品多偽裝成糖果、飲料、酒類、茶葉等形態，通過夸大功效誤導消費者。
為強化執法技術保障，市場監管總局同步發布三項關鍵文件：《食品中非布司他異丙基替代物的執法檢驗方法》《食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的有毒有害專家認定意見》《食品中非布司他及其系列衍生物的有毒有害認定意見》
其中，《食品中非布司他異丙基替代物的執法檢驗方法》詳細規定了食品中非布司他異丙基替代物的液相色譜-串聯質譜測定方法，適用于糖果、飲料、酒類、茶葉及相關制品中非布司他異丙基替代物的定性和定量測定。該方法通過試樣經甲醇超聲提取、過濾后，利用液相色譜 - 串聯質譜儀進行測定，并以外標法定量，確保了檢測結果的準確性和可靠性。
總局要求各級市場監管部門嚴格落實“四個最嚴”(最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責)，對涉案主體依法從重從速查處，涉嫌犯罪的一律移送公安機關。檢測機構出具的檢驗結果可直接作為案件定性及量刑參考，專家認定意見將作為司法證據鏈關鍵環節。
素材來源：市場監管總局
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