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移動端訪問更便捷“朋克養生”背后 可能蘊藏著市場監管難題
2022年01月19日 16:00:32
來源:化工儀器網 作者:小王 點擊量:6649

“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,這句朗朗上口的網絡“金句”卻反映出當下年輕人對于身體狀況的重視程度,枸杞、紅棗、茶葉的青年消費群體數量也出現了一定的上漲,保溫杯更一度成為了“養生青年”的代名詞。
【化工儀器網 行業百態】“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,這句朗朗上口的網絡“金句”卻反映出當下年輕人對于身體狀況的重視程度,枸杞、紅棗、茶葉的青年消費群體數量也出現了一定的上漲,保溫杯更一度成為了“養生青年”的代名詞。
與此同時,隨著年輕人對于健康重視程度的不斷提升,果蔬汁、蛋白飲料、包裝飲用水更一度成為了青年人公認的健康飲料,但這并不代表年輕人放棄了奶茶喝碳酸飲料。事實上,比起老一輩傳統觀念里的養生,年輕人更不愿意放棄自己的興趣以及愛好,甚至出現了一邊“作死”一邊“自救”的矛盾生活方式。而處于這樣的生活方式中,他們也常常只是自嘲一句“朋克養生”。
“朋克養生”背后反應的是當代人在工作、興趣之間難以協調的一種狀態,但同時也是他們面對生活壓力的一種妥協。事實上,這種妥協并不僅僅反饋在一邊敷面膜一邊熬夜上,還反饋在消費、飲食的微妙改變上。這一點在飲料上體現得尤為明顯。
曾有媒體評價當代年輕人是離不開飲料社交的一個群體,盡管聽起來匪夷所思,但是從身邊的奶茶文化,以及氣泡水、新式茶飲等反復上榜的行業熱詞來看,這句話似乎并沒有什么問題,當代年輕人更愿意用飲料作為話題拉進與同事、朋友的距離,更好的在生活中“立足”。
但與此同時,從最近的報告來看,隨著年齡層的便宜,相對年紀越大的青年群體,在飲料上越重視“糖”“添加劑”“脂肪酸”等關鍵詞。更直接地說,年輕人正在隨著年齡的增長以及健康意識的提示開始慢慢放下“高糖”生活。而這也刺激著飲料市場的變革。
事實上,由于越來越多的人開始重視飲料中的糖分標準,越來越多的企業開始發展無糖飲料,這其中有通過現代技術萃取茶葉的茶飲料,也有使用代糖的無糖甜味飲料,而無論哪種都吸引了不少消費者來購買。但是你有沒有想過一個問題,將含糖飲料替換成無糖飲料,就可以以更健康的狀態或者說更小的身體負擔來進行“飲料”社交了嗎?
當然不可以,其實,對于人體來說,糖是非常重要的一種營養成分,如果不是特殊情況限制,糖對于人體健康也是非常重要的,而包含木糖醇、赤蘚糖醇、山梨糖醇等在內的合法甜味劑,也并非絕對安全,他們同樣會在另外方面給人體帶來負擔。
控蔗糖控脂肪雖然從結果上來說,確實是非常重要的養生訣竅,但是這并不代表可以通過代糖來攝入更多的甜味,甚至有的人是不能攝入部分代糖的,例如苯丙酮尿癥患者不能攝入阿斯巴甜。因此,現在不少無糖飲料在通過“健康”進行營銷的同時,背后其實也存在著健康隱患。而這其實也反映了一定的市場監管難題。一方面,代糖的使用合法合規,并不存在責任問題,但是另一方面,針對代糖的受眾以及相關的負面影響卻沒有完善的科普。換言之,在這個代糖已經非常普及的年代,其實針對甜品的安全反而還存在許多的難題。
那么對于年輕人來說,面對如今的飲料市場究竟應該如何應對呢?首先自然還是注意膳食平衡、少喝飲料多喝水,這是老生常談的話題,也是切實有效的意見,在此基礎上,消費者購買飲品時,除了要注意成分中有沒有自己過敏或者不適合攝入的成分外,還要注意其營養成分表,根據其中能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的量來判斷是否健康。
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