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生命在于節(jié)制 同樣在于運(yùn)動(dòng)
——科學(xué)角度分析“管住嘴，邁開腿”
2021年08月05日 11:55:08
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：小王 點(diǎn)擊量：6631
幾乎每個(gè)人都希望自己健康長壽，但是隨著年齡的增加，肥胖卻成為了長壽路上的絆腳石。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》數(shù)據(jù)顯示，目前我國成年居民超重率為34.3%、肥胖率為16.4%，并且老年人中的超重或肥胖現(xiàn)象，相較過去也有明顯增長。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】幾乎每個(gè)人都希望自己健康長壽，但是隨著年齡的增加，肥胖卻成為了長壽路上的絆腳石。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》數(shù)據(jù)顯示，目前我國成年居民超重率為34.3%、肥胖率為16.4%，并且老年人中的超重或肥胖現(xiàn)象，相較過去也有明顯增長。而這一數(shù)據(jù)，恰恰反應(yīng)了許多社會(huì)問題。
據(jù)相關(guān)研究證明，人在不同的年齡階段，導(dǎo)致肥胖的原因以及肥胖的難易度是不同的。24歲以下的青少年肥胖率與發(fā)胖率相對(duì)較低，25歲到45歲的青年、壯年群體肥胖率居中但是發(fā)胖率較高，45歲以上的老年群體肥胖率最高，但是發(fā)胖率居中。
此外，不同年齡層發(fā)胖的原因也不同。青少年群里的肥胖原因主要來自于高熱量食品的攝入以及運(yùn)動(dòng)量的不足。一方面，青少年自我節(jié)制的能力差，并且饑餓感來的快，給了垃圾食品可乘之機(jī)；另一方面升學(xué)需求帶來的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)間接導(dǎo)致體育課和日常的運(yùn)動(dòng)量無法得到保障，無法滿足這個(gè)年齡層對(duì)于運(yùn)動(dòng)的基本需求。
青壯年群體肥胖的原因主要來自于工作的壓力以及不健康的生活習(xí)慣，一方面隨著年齡增長，對(duì)于生活的物質(zhì)需求不斷增加，工作壓力與對(duì)生活的迷茫影響了身體的自我調(diào)節(jié)能力；另一方面，應(yīng)酬、熬夜加班等不健康的生活作息增加了脂肪在身體中堆積的可能。
老年群體的肥胖原因主要是身體機(jī)能的衰退引起的。45歲之后，包括新陳代謝在內(nèi)，人體的大部分機(jī)能都開始逐漸下架，加上年輕時(shí)候不良的習(xí)慣帶來的負(fù)面影響也開始逐漸顯示出來，如果不能及時(shí)調(diào)整便會(huì)引起肥胖并且很難逆轉(zhuǎn)。
但是無論對(duì)于哪個(gè)年齡層的人來說，想要拒絕肥胖或者減肥，關(guān)鍵都在6個(gè)字上——“管住嘴，邁開腿”。事實(shí)上，幾乎所有的營養(yǎng)學(xué)者、醫(yī)生，都不鼓勵(lì)手術(shù)減肥或者藥物減肥，除非迫不得已的情況下。而在這個(gè)前提下，減肥的最好辦法便是控制飲食與加強(qiáng)鍛煉。但是從實(shí)際實(shí)施的角度來看，其實(shí)更加復(fù)雜。
首先，我們要明白，減肥的核心是攝入的能量小于身體消耗的能量，從而讓身體被迫的使用儲(chǔ)存在脂肪中的能量。而我們?cè)谌粘５纳钪校鋵?shí)無時(shí)無刻都在消耗能量，因此，理論上來說，通過苛刻的飲食控制，即使不附加額外的運(yùn)用，我們也可以實(shí)現(xiàn)減肥的目的。但是這種方式并不推薦。
一方面，苛刻的飲食控制很大概率會(huì)影響正常的營養(yǎng)攝入，并且許多時(shí)候需要營養(yǎng)品輔助，例如維生素片，這回給身體增加許多額外的負(fù)擔(dān)，例如心臟、腎臟、大腦，這對(duì)于身體健康并沒有好處；另一方面，苛刻的飲食控制會(huì)刺激人的心理健康，增加抑郁、呆滯等心理問題的發(fā)病率。
因此，我們更鼓勵(lì)通過運(yùn)動(dòng)搭配的適度飲食控制來進(jìn)行減肥。一方面，適度的飲食控制不會(huì)影響基本營養(yǎng)的攝入，對(duì)于身體不會(huì)產(chǎn)生額外的負(fù)擔(dān)，另一方面，運(yùn)用可以強(qiáng)化身體的機(jī)能，有利于降低心血管疾病的患病率，更有益身心健康。
當(dāng)然實(shí)際實(shí)施的時(shí)候，還需要考慮運(yùn)動(dòng)量的逐步增加以及飲食習(xí)慣的不斷優(yōu)化，但是可以確定的是“管住嘴，邁開腿”絕不是單單的吃得少就可以了，生命需要自我克制，但是更需要運(yùn)動(dòng)來協(xié)調(diào)健康。
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