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開展食品安全監(jiān)督檢查 快檢車成食安監(jiān)管“利器”
2020年07月01日 08:39:28 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 作者:Mary 點(diǎn)擊量:5307

俗話說“民以食為天,食以安為先”,食品質(zhì)量安全一直受到人民群眾和相關(guān)部門的的關(guān)注。為了強(qiáng)化快速檢測在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的篩查作用,也為了更好地發(fā)揮快檢技術(shù)手段在食品安全監(jiān)管中的“四兩撥千斤”作用,全國各地利用食品安全快速檢測車方便、快捷、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)持續(xù)進(jìn)行快速檢測活動(dòng),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障餐桌飲食安全。

  【化工儀器網(wǎng) Chem17盤點(diǎn)】俗話說“民以食為天,食以安為先”,食品質(zhì)量安全一直受到人民群眾和相關(guān)部門的的關(guān)注。為了強(qiáng)化快速檢測在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的篩查作用,也為了更好地發(fā)揮快檢技術(shù)手段在食品安全監(jiān)管中的“四兩撥千斤”作用,全國各地利用食品安全快速檢測車方便、快捷、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)持續(xù)進(jìn)行快速檢測活動(dòng),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障餐桌飲食安全。
 
  永州:食品快檢車“穿梭”在農(nóng)貿(mào)市場
 
  據(jù)了解,永州市藍(lán)山縣一輛“食品安全快檢車”每天穿梭在城區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場,通過利用車內(nèi)一體化便攜式食品快速檢測系統(tǒng)、ATP熒光測試儀、肉類水分檢測儀等先進(jìn)的食品檢測儀器設(shè)備給過往的群眾提供免費(fèi)食品安全檢測,既實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測模式從固定到可移動(dòng)的突破,又?jǐn)U大食品檢測覆蓋范圍,切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。
 
  沈陽:快檢車“長駐”保食安
 
  近日,遼寧省沈陽某區(qū)安排食品安全快檢車開進(jìn)“中央公園夜市”現(xiàn)場,全時(shí)段駐場服務(wù),充分發(fā)揮現(xiàn)代化快檢技術(shù)手段,保障夜市運(yùn)營期間百姓“舌尖上的安全”。
 
  據(jù)工作人員介紹,該車中配備有各類食品檢測儀器設(shè)備,可對(duì)各類蔬果等主要食用農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行食品安全快速檢測,檢測速度快,準(zhǔn)確度高,能夠及時(shí)清理和處置食品安全隱患,確保食品安全問題“零容忍”。
 
  衡陽:“快檢車”開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場
 
  日前,湖南省衡陽市某區(qū)相關(guān)部門將“食品安全檢測車”開進(jìn)一農(nóng)貿(mào)市場。據(jù)介紹,車內(nèi)配有常見的便攜式食品安全快速檢測箱、紫外可見分光光度計(jì)、便攜式真菌毒素快速檢測儀等食品檢測儀器,能夠?qū)κ吖⑷庵破贰⑺a(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測,具有方便、快捷、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn),隨停隨檢,10多分鐘就能出結(jié)果。
 
  漠河:食品安全快檢車投用
 
  據(jù)了解,從5月初開始,黑龍江漠河市積極謀劃快速檢測車的使用,并于近日食品安全快速檢測車正式投入使用,實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測模式由“靜”至“動(dòng)”的重要突破,不但讓食品安全快檢更透明、更便捷、更快速,大部分檢測項(xiàng)目能在10分鐘到1小時(shí)內(nèi)檢測出結(jié)果,而且還使食品安全更有保障,有效地保障了人民群眾“餐桌飲食”安全。
 
  平?jīng)觯菏称房鞕z車進(jìn)市場
 
  據(jù)悉,甘肅省平?jīng)鍪心硡^(qū)相關(guān)部門充分利用快檢車“可移動(dòng)”便捷優(yōu)勢,發(fā)揮“移動(dòng)檢測室”作用,先后進(jìn)入多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場開展食品快速巡回檢測。
 
  大部分檢測項(xiàng)目都可在15分鐘以內(nèi)完成,真正做到“準(zhǔn)、簡、快”,有力地消除食品安全隱患,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,共同構(gòu)筑起食品安全初級(jí)“過濾網(wǎng)”。
 
  柘榮:食品檢測車進(jìn)村入戶
 
  近日,福建省柘榮縣有關(guān)部門深入一鄉(xiāng)村,開展以快檢進(jìn)村入戶,保障食品安全等為主題的活動(dòng),以提高農(nóng)村群眾、企業(yè)員工的安全發(fā)展意識(shí)及食品安全知識(shí),提升安全文明素質(zhì)。
 
  據(jù)說,當(dāng)天食品安全快檢車進(jìn)村入戶入企業(yè),為群眾、企業(yè)提供蔬菜、茶葉、太子參等農(nóng)產(chǎn)品多批次食品快檢,保障群眾舌尖上的安全。
 
  小編結(jié)語:近些年,食品快速檢測車可謂是在保障人們餐桌飲食安全方面發(fā)揮重要作用。別看食品快速檢測車“麻雀雖小,五臟俱全”,車中配備儀器設(shè)備齊全,通常有農(nóng)藥殘留分析儀、肉制品檢測儀、紫外可見分光光度計(jì)、便攜式真菌毒素快速檢測儀、水分測定儀、便攜式余氯測量儀、離心機(jī)等,可對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留等超過70個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行快檢。
 
  筆者相信,隨著各地今后持續(xù)加大快檢頻次,甚至在農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)和檢測能力不足的鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展食品快速檢測,并且通過充分發(fā)揮食品快速檢測車可移動(dòng)、靈活、快速等特點(diǎn),提高了食品安全監(jiān)管的靶向性和針對(duì)性,也讓食品快檢車成為食品安全監(jiān)管的“利器”,為人們餐桌飲食安全“保駕護(hù)航”。
 
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